丸茂旅館

丸茂旅館
丸茂旅館
丸茂旅館

家族で営まれている創業80年程の老舗旅館。

3代目となる藤野貴久さんは、有名料亭で培った技と味をもとに、地域に合ったサービスを日々考案・提供し続けています。「美味しく・きれいに・早く」提供する料理の中でも「丸茂旅館の味」として定着しているのが「きじ鍋」。「仕入先のきじでないと使えない」と言わしめるほどに、新鮮で出汁が違う上物です。ボリューム満点の野菜も、きじの出汁で煮ると完食するほどの美味しさだとか。締めのお蕎麦まで美味しく、召し上がってください。

そんなきじ鍋を「ご自宅でも食べられるように」と、きじ鍋の宅配サービス(4-5人前 22000円)がはじまりました。大将自ら出演の動画で、食べたことがない方でも安心して作れるのも嬉しいですね。

丸茂旅館の大将としてだけでなく、リーダー肌で親しみやすい人柄。地元の宴会利用だけでなく、他府県の団体客・海外の観光客まで幅広い層のお客さんが、キジ鍋を食べに・大将との会話を楽しみに足を運んでいます。ガンダム旅館としても有名なので、ガンダム好きの方はぜひ、足を運んでみてください。

(写真提供:丸茂旅館)

店名丸茂旅館(まるもりょかん)
住所高島市今津町住吉2-2-4
アクセスJR近江今津駅より徒歩8分
電話番号0740-22-1915
支払い現金・カード・電子マネー各種・アイカ可
インターネット全館Wi-Fi完備
メニューキジ鍋・会席料理・近江牛しゃぶしゃぶ・弁当など。ドリンク付きの宴会メニューもあり。応相談。
URLhttp://www.marumoryokan.jp/
備考たかしま油田プロジェクト加盟店

この記事を書いた人

たかしまじかん

東京から移住。人とつながるまでは、知りたくても知ることができず、不自由さを感じていた体験から「ほしいけどなかったものを創る」ことに。岡山県出身。