（写真はご提供）
京都から移住してきた石川さんご夫婦が、2021年6月にオープンさせたごはん屋さん。
白髭神社から見える日の出に感動。「多くの人に、ここからの朝日を見てほしい」と思ったそうです。
「その日の出を見た後に、美味しい朝ごはんが食べられる場所があってほしい！ コーヒーも！ ないなら創ろう」との想いから、朝ごはんの食べることのできる和食屋さんをオープンさせました。
板前のご主人 哲央さんは、20年間、京都老舗料亭で腕を振るった和食一筋。毎朝一番に、その日に使う量だけの出汁を引き、料理は作り置きをせず、注文を受けてから丁寧につくるため、ゆっくりと食事をしたい方におすすめです。
ロゴのイラストはKIGIの渡邉良重さん。「琵琶湖の恵みを頂く」ロゴに込められた想いどおりに、高島の素材を活かし、得意の椀物やだし巻き卵を、利用しやすい価格で提供します。
京都から移住してまだ日が浅いのに、ご近所さんとすっかり仲良しの石川さんご夫婦。友達の家に立ち寄るように、気軽にカフェ利用だけでも歓迎とのことです。
| 店名 | 風と湖(かぜとうみ) |
| 住所 | 高島市鵜川395−1 |
| 営業時間 | 朝 7:00-10:00(L.O.9:30) 昼 11:00-15:00(L.O.14:00) |
| 定休日 | 月・火・不定休あり（営業日は入口に青旗） |
| 支払い | 現金・各種電子マネー・各種クレジットカード・PayPay・アイカ |
| 駐車場 | 6台 |
| 席 | 全13席／カウンター・ソファー席・レイクビュー |
| ご予約 | ご予約優先のため、InstagramのDM（メール）にて |
| kazetoumi_biwako | |
| kazetoumi615@gmail.com | |
| 備考 | 時間に余裕をもっての来店をおすすめ |
