伊庭吉菓舗（いばきちかほ）

4代続く明治創業の老舗和菓子屋。毎日早朝からつくられる菓子は、全て手作りで無添加。地元のもち米や菜種油なども使い季節に応じた商品が、店頭に並びます。

「安心なものを毎日でも食べてもらうことのできる価格で」との想いでつくられる菓子は「竹の皮ようかん（丁稚ようかん）」や「太郎兵衛まんじゅう」人気の「いちご大福」ほか、道の駅などでも販売されている「マドレーヌ」、イベントでも評判の「菜の花ドーナツ」など、地元の人には馴染み深い味で愛され続けています。

夏の時期は季節限定の、やわらかいお餅の入った「若鮎」や「マスカット大福」（8月頃～発売）が人気だそうですよ。限定時期をお見逃しなく。

店名	伊庭吉菓舗（いばきちかほ）
住所	高島市新旭町深溝963
電話番号	0740-25-2453
営業時間	7：30-19：00
定休日	水曜日
支払い	現金・PayPay・アイカ
サービス	配達（要相談）/ 赤飯・お餅・紅白饅頭・上生菓子（予約にて可）
販売店	Aコープ新旭・道の駅藤樹の里あどがわ・道の駅くつき新本陣・グリーンパーク売店・わたしょう
Instagram	https://www.instagram.com/ibakichi/