高校の教師をしていた峯森さんご夫婦。そんなご夫婦が教職を退きスタートさせたのがミネモリサンチです。
無農薬の野菜や花など、採れたて野菜を金額に応じて届けてくれたり（要相談）・道の駅やイベントでも販売。そして遂に、2021年5月に完全予約制のランチカフェをオープンさせました。
ランチでは、ミネモリサンチで作られた有機栽培のお米や野菜・その野菜でつくられた加工食品を味わうことが出来ます。
動物や自然が大好きなご夫婦のミネモリサンチは、メタセコイア並木からほど近い山の麓。自宅のまわりに自然が広がる集落の端っこです。自然を体験し、その感動を共有したい。そんな想いから、収穫体験もできます。
「自然が大好きな方に来てほしい」「ランチだけでなく、散策や収穫体験などでゆったりとした時間を過ごしてもらえたら」と笑顔で話してくれました。
※予約制のため、お早めにメールにてご予約が必要となります
| 店名 | ミネモリサンチ |
| 住所 | 高島市マキノ町森西361 |
| 電話番号 | 090-4301-0321 |
| 予約メール | mori.no.seiza@docomo.ne.jp |
| 予約 | 完全予約制。メールにて人数・希望のメニューも連絡。 |
| 定休日 | 不定休 |
| お支払い | 現金・PayPay |
| 駐車場 | あり |
| 直売情報 | 無農薬野菜・それらを使った加工品・切り花・鉢植え・エディブルフラワーを販売。などもあります。多品種少量栽培なので、季節に応じて採れるものがいろいろ変わります。事前予約要。日時に合わせて採れたてをお渡し。郵送可（別途送料） |
| 席 | カウンター席3席・テラス席6席 |
| ランチメニュー | おにぎりランチ・パスタ・ピザ（4名以上～）・クレープ ※詳細はお問い合わせください |
| URL | http://minemorisanchi.main.jp/ |
| 備考 | たかしまオイルサイクルプロジェクト加盟店 |
