食パン家　あい

2022年7月オープンした食パンメインのパン屋さん。

歯学博士の資格をもった店主が、有名店のパン屋で修行後、高島に移住して自身のお店をオープンしました。

「健康にいい飽きがこない無添加パンを」との想いで、原材料は、滋賀県産国産小麦と塩のみを使用した食パンを丁寧に、焼き上げています。