美松 外観

お料理 美松

美松 焼菓子 美松 テーブル席 美松 個室 「日の丸大盛り合わせ」1180円

昭和37年創業のお料理屋さん。

祖母の代から3代に渡って続く美松。古き良きものを残しながらも、お客さんのニーズに対応するべく試行錯誤する中で、今のメニューに。その建物は、改装を繰り返しながら、美松の歴史を刻んでいる。2018年12月には、全館テーブルと椅子にリニューアルするそうです。

「ニセモノはつかわない」と料理長の八田さんが言い切る一因は、この土地の歴史とその食文化を大切に考えているから。

メニューは、創業当時と同じレシピでつくったうどんから、寿司職人だった2代目のお寿司、そしてニーズに合わせた若者向けのパスタなど、迷うほどに品数豊富。

中でも人気なのは[美松風 近江牛ハンバーグ](2200円)や、コアな常連さんに人気の[中華そば](600円)だとか。写真は[日の丸大盛り合わせ](1180円)

味の良さだけでなく量が多いことでも有名な同店。テーブルに運ばれたお料理をみて「昔ながらの田舎のおもてなしをしたい」と話してくれた八田さんのコトバが腑に落ち、思わず笑みがこぼれた。そんな藁園でのおもてなしを、ぜひ感じてもらいたい。

店名 お料理 美松
住所 新旭町藁園1594
電話番号 0740-25-2037
営業時間 Lunch 11:30-15:00(L.O 14:00)/Dinner 17:30-23:00(L.O 22:00)
定休日
駐車場 15台
喫煙 分煙 カウンターのみ喫煙可(※場合により禁煙)
アレルギー対応 前日までに応相談
個室 6人より個室利用可・ふすまで仕切って2室あり
お子さま対応 器あり・お子さま用のイスあり・オムツ替えスペースあり・キッズメニューあり

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