パティスリーボヌール

2019年6月27日、今津町にオープンした洋菓子店。町の洋菓子店として、既に多くの人たちが訪れる人気店になっています。

今津町出身のオーナーシェフ山本さんは、ホテルのコックとしてデザートを担当していたことがキッカケで製菓の道へ進み、製菓学校で基礎から学び直したのち、有名菓子店での勤務を経て、夢だった自身のお店をオープンしたそうです。

定番のシュークリーム・ショートケーキ・ブルーベリーチーズケーキなどに加え、季節のケーキ（ケーキは全部で約15種類）・ロールケーキ・バースデーケーキ・焼き菓子などを販売しています。

「お子さまでも安心して食べていただける無添加の素材でつくったお菓子を、できるだけ出来たての状態でお届けしたい」と、話してくれました。

ノンパレール大西